レモングラスティー
先日、佐賀の武雄市に行ってきました。
町をあげて商品化に取り組んでいる、レモングラスティーの見学に
行ってきました。
ハウス栽培と普通の畑の両方で栽培されていました。
なんと、無農薬栽培だそうです!
レモングラスは、タイが原産の香草で、料理から飲用などなど、さまざまな
利用方法があります。現在、九大で、レモングラスを使ったいろんなデータ取りを
行っているそうです。
たとえば、鶏肉と一緒に炒めたりすると、最高に美味しいです。オリーブオイルとの
相性もかなり良いそうです。
お茶として飲むと、アイスもホットも、とても香りがよく、リラクゼーション効果もあります。
上の写真は、伊勢丹で商品化されたパッケージです。
レモングラスの精油も作っているそうです。 レモングラスティーは、うちでも取り扱うことにしました。国産ハーブ、しかも無農薬の 商品って、めったにないのと、地元九州産で、品質も凄く良いので、楽しみです。 サプリメント、活性水素水だけでなく、今後は、雑穀、岩塩、レモングラスティーの 販売も、ますます力入れていこうと考えてます。食は、バランスが大切なので、 マクロビオテック至上主義や、サプリ主義など、偏りすぎた考え方は、ちょっと無理が あるので、楽しい食卓をテーマに、いろんな形で健康を提案したいな!と考えています。
武雄市からの帰り道、チェーン店の回転寿司に寄ってランチしてたら、
アンデスの岩塩が置いてあったので、ビックリでした!!!
お寿司や刺身、醤油でなく、岩塩で食べるのも、ありです!っていうか、
むちゃくちゃ相性が良いです。うまいです。岩塩は、高血圧の人も気にせず
食べれるので、本当、体に良いです。
いつでも、どこでもビジネスチャンスってあるやん!と感じる毎日です(笑)