和食@中央区
先日、お客さんから紹介された和食屋さんに、お食事に行ってきました。
昔風の一軒家を改造したお店で、とても落ち着いた雰囲気のお店です。
看板も一切上げてないお店で、きっと紹介じゃなければ、入れないなぁ~、って
いう佇まいのお店です。
オーナーは、僕よりも年下ですが、とても落ち着いた感じの方です。
超有名な料理人一家に育ったオーナーですが、腕は、本当に凄くて、出てきた料理、
全部美味しかったです!
刺し盛り、最高でした!
こんなに美味しい掻き揚げ、食べたことない!
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